Sok- napój żurawinowy bez cukru 28 października 2016 by MieszamWGarnku Do picia Przetwory Składniki 300 g żurawiny 1 l wody Instrukcje Żurawinę wcześniej myjemy, osuszamy na papierowych ręcznikach i mrozimy na kilka dni. Żurawinę wrzucamy do wody i gotujemy, aż kuleczki owoców napęcznieją i popękają. Zdejmujemy garnek z gazu i blendujemy całość. Sos żurawinowy może mieć tylko 3 składniki: 1 szklankę cukru, 1 szklankę soku pomarańczowego i 350 g świeżej żurawiny lub żurawiny suszonej, ale namoczonej w wodzie. Taki sos gotujemy w średnim garnku na średnim płomieniu. Jeśli mamy suszoną żurawinę, trzeba ją wcześniej namoczyć, aby trochę odzyskała wigor. Potrzebujemy owoców żurawiny, cukru i wody. Owoce i cukier łączymy w proporcji 1:1. Podobnie jak w wypadku każdego innego soku, umyte owoce zasypujemy cukrem i odstawiamy. W przypadku żurawiny odstawiamy na dość długi okres czasu, aż do doby. Następnie gotujemy ją z wodą, ilość wody jest zależna od upodobań. 2 łyżeczki soli kuchennej Przygotujcie roztwór, mieszając oba składniki, i wsypcie do niego owoce. Po upływie ok. 15 minut będziecie mogli wyłowić ewentualne larwy, pływające na powierzchni wody. Po kąpieli w solance, maliny należy jeszcze wypłukać z soli w chłodnej wodzie i już można zabierać się do robienia z nich soku. Skład W soku żurawinowym można znaleźć wiele witamin i minerałów oraz antyoksydantów. Nie brakuje w nim również kwasów - benzoesowego, cytrynowego, chinowego i galusowego. W składzie znajdują się ponadto antocyjany i karotenoidy. Pijąc sok z owoców żurawiny, dostarczamy do organizmu żelaza, potasu, jodu, wapnia, magnezu i nawet fosforu. Kalorie Pyszny smak. Idealny do wody gazowanej w gorące dni czy jako dodatek do herbat i i innych napojów. Czas gotowania: 2 godziny. Liczba porcji: 1500 ml. Dieta: bezglutenowa, wegańska, wegetariańska. Składniki. 1 kg żurawiny (może być mrożona) 500 gramów cukru trzcinowego. około 700 ml wody. iXNi.

jak zrobic sok z zurawiny bez cukru